北京兴盛世纪食品有限公司作为一家专业的肉类食品供应商，致力于为消费者提供优质、安全、多样化的猪肉及羊肉产品。以下是公司主营的猪肉和羊肉产品系列列表，旨在满足餐饮、零售及家庭等不同场景的消费需求。
一、 猪肉产品系列
公司精选优质生猪源，采用现代化屠宰分割工艺和严格的品控体系，确保猪肉产品的鲜度、安全与风味。
- 冷鲜分割肉：
- 部位肉：前腿肉、后腿肉、五花肉、里脊肉（通脊）、梅花肉（上肩肉）、前排、小排、大排、汤骨等。
- 特点：按标准精细分割，肉质新鲜，色泽红润，适用于炒、炖、烧、烤等多种烹饪方式。
- 冷冻调理品：
- 腌制类：奥尔良风味猪排、黑椒猪柳、蒜香排骨等，已调味腌制，方便快捷。
- 半成品：猪肉丸、狮子头、猪肉馅饼等，适合家庭快速备餐或餐饮渠道使用。
- 深加工制品：
- 灌肠制品：经典风味香肠、腊肠、哈尔滨红肠等。
- 熟食制品：酱肘子、卤猪耳、香辣猪蹄等，开袋即食或简单加工即可。
- 副产品：
- 猪肝、猪肚、猪心、猪蹄、猪尾等，满足市场多样化需求。
二、 羊肉产品系列
公司同样提供来自优质牧场的羊肉，产品涵盖冷鲜、冷冻及调理品类，膻味轻，肉质鲜嫩。
- 冷鲜/冷冻分割羊肉：
- 部位肉：羊腿肉、羊排（法式/中式）、羊蝎子、羊里脊、羊腩肉、羊颈肉等。
- 特点：分割清晰，肥瘦适中，是制作手抓肉、红焖羊肉、烤羊排、涮火锅的理想选择。
- 冷冻调理羊肉：
- 火锅系列：精品羊肉卷、肥羊卷，切片均匀，口感鲜嫩。
- 烧烤系列：腌制羊腿块、羊肉串等，风味独特，方便户外烧烤或餐饮使用。
- 副产品：
- 羊杂（羊肚、羊肝、羊肺等组合），可用于制作羊杂汤等传统美食。
品质与安全保障
北京兴盛世纪食品始终将食品安全置于首位，所有产品均经过严格的检疫检验，并拥有完善的冷链物流体系，确保从源头到终端的产品品质与新鲜度。公司可根据客户需求（如餐饮企业、商超、团购等）提供定制化的产品规格与包装服务。
通过丰富的产品线与可靠的品质，北京兴盛世纪食品力求成为消费者信赖的肉类产品合作伙伴。
